農薬、除草剤、化学肥料の使用制限などは、各社とも厳格な基準を設けて
行っています。
ただ、基準が同じではないので消費者から見た厳密な比較は困難です。
実際に実施する生産者が、どこまできちんとやっているか分からないから
生産者の顔が見えると安心ですね。
農家の人の話では、ひとつの畑が無農薬でも、となりの畑で農薬を使っていたら
意味がないと言っていました。
なるほどこれはそのとおりだと思いました。
実際、完全無農薬有機野菜の宅配会社はありません。
できるだけ使わないような努力はしていますが、
最低限度の化学肥料や農薬は使用しています。
各社とも市場で買い付けるのではなく、契約農家からの買い付けです。
そういう意味でもウェブサイトに契約農家の顔や名前が出ているのは安心できますね。
宅配用に作っている食材は、さすがに各社ともおいしいです。
本当？と思うのならぜひお試しセットを食べて見てください。
送料無料でとてもオトクですよ。
オイシックス
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大地を守る会
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らでぃっしゅぼーや
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