オイシックスのこだわり
オイシックスの特徴は、全品放射能検査実施済みを謳っていることです。
ほかにもウェブサイトの目に付かないところにオイシックスの考え方が
たくさん記載されていますよ。
リバイバルベジタブル
野菜は、作りやすさや安定供給の改良が重ねられて、本来持っている独特の
味や風味が薄れ、地域独特の味わいを持った伝統野菜が絶滅しつつあります。
オイシックスではこういう伝統野菜を年間50種以上を導入する予定です。
ふぞろい野菜
形がそろっていない「不揃い」な野菜は、スーパーでは規格外として売り場に
並びません。このような有機栽培で育った「おいしくて安全」な規格外野菜を
オイシックスでは3割引で「ふぞろい野菜」コーナーでネット販売しています。 これはユーザーの要望に応えたものです。
ウレシピ
食材ごとに、レシピが書かれている「ウレシピ」というページがあるのを
ご存じでしょうか。ちょっと目につきにくいですね。
http://www.oisix.com/RecipeSearch.htm
これは、フッター（一番下）のところにある「ご利用ガイド」をクリックして
左上に出る検索のところで「商品」となっている選択肢を「レシピ」に変更
して検索ボタンを押すと出てきます。
たくさんのメニューが「ご利用ガイド」に隠れていますから、一度ご覧に
なってください。
安心宣言
これもウェブサイトのフッターにある「企業情報」をクリックすると
「会社概要＞サービス・安全基準」のところにあります。
こちらからご覧になれます。
１ 農薬を使用しないことを目指し、できるだけ農薬を抑えて栽培する。
２ 有機肥料を使って良い土作りを行い、化学肥料はできるだけ使用しない。
３ 詳細な栽培情報を管理し、分かりやすい形で公表する。
４ 遺伝子組み換えの行われた農産物の取扱いはしない。
５ 輸入品については国産品と同等の安全基準のもののみを取り扱う。
６ 定期的に残留農薬検査を行うことにより万全を期す。
こういう良い情報はもっと前面に出せばいいのにと思います。
鮮度
オイシックスでは、在庫はできるだけ持たないで注文があってから収穫して
います。「最短で収穫したその日のうちにお届けする」と書かれていますが
すべての商品がその日のうちにお届けではないことに注意してくださいね。
それは、商品は全国から神奈川にある配送センターに集められ、配送センター
から会員に配送されるからです。
こういうことも理解した上で利用すれば誤解がないと思いますよ。
オイシックス
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